Quando:
8 Dicembre 2019@16:00–18:00
2019-12-08T16:00:00+01:00
2019-12-08T18:00:00+01:00
Dove:
Associazione APUS
via XI febbraio
9
Costo:
20€ *
Contatto:
Associazione APUS
335385906
Laboratorio di Cucina Antica: CULURGIONES @ Associazione APUS

Impariamo insieme a fare questi tipici Ravioli Sardi.

In tutta la Sardegna i culurgionis  non sono considerati solo un alimento, ma un dono prezioso, segno di stima, di rispetto ed amicizia. Venivano preparati per ricorrenze particolari durante tutto l’anno.
La spighita, la tipica chiusura dei culurgionis, rappresenta il simbolo del grano per propiziare la nuova annata agraria a fine agosto. Secondo la tradizione venivano anche considerati amuleti che proteggevano la famiglia dai lutti.

Domenica 25 agosto 2019 alle ore 16:00 – 18:00

Cosa portare: grembiule e vaschetta o vassoio per i ravioli

Attività a pagamento * 20€  

Posti limitati. Numero minimo di partecipanti 4. Il mancato raggiungimento del numero minimo di partecipanti è causa di annullamento dell’evento.

Prenotazione obbligatoria entro la data  23/08/2019. Inviare email a info@associazioneapus.it

* Iscrizione ad associazione APUS necessaria